Meny de la semaine

Vecka från 17 till 22 juni 2024

Vegetarisk CHF 19.50

Förbrukade Celestine
***
Tortellini rossi med basilika
med grädde
Sallad mêlée

Dagliga specialerbjudanden för veckan:

måndag

TOURBILLON
CHF 19.50


Potage Garbure
***
Panerade kalkonmedaljonger
på en salladsbädd
Pommes frites

Valère
CHF 20.50

Potage Garbure
***
Escalope de porc
Beurre aux herbes
Smör penne
Zucchini med timjan

tisdag

TOURBILLON
CHF 19.50


Förbrukade Celestine

***
Curry fläsk köttbullar
på en salladsbädd
Ris med grönsaker

Valère
CHF 20.50

Förbrukade Celestine
***
Magret de canard aux melons
Gratäng dauphinois
Smörad broccoli

ONSDAG

Tourbillon
CHF 19.50


Zucchinikräm

***
Panerade räkstjärtar
På en salladsbädd
Äpplen tändstickor

Valère
CHF 20.50

Zucchinikräm
***
Gul kyckling suverän
till svamp
Hash browns
Glaserade morötter

torsdag

Tourbillon
CHF 19.50


vegetabilisk grädde
***
Chipolata och merguez spett
Garnerad med sallad
Smörkornetter

Valère
CHF 20.50

vegetabilisk grädde
***
Skivad kalvkött med svamp
Kreolskt ris
Sallad mêlée

Fredag

Tourbillon
CHF 19.50

Grädde av svamp
***
Kycklinglår
Garnerad med sallad
polenta

VALRE
CHF 20.50

Grädde av svamp
***
Dagens fisk

lördag

 

 

 

 

Valère
CHF 20.50

Kultivatorsoppa
***
Grillad kyckling escalope
Ranger sås
Äppelkroketter
Ratatouille

Och alltid vår specialitet med:

BA-CHI-BOU

Detta är en bachus, kinesisk eller burgundisk fondue. Vi erbjuder en liten sallad som förrätt, en buffé med 24 såser och garnering samt ett urval av 4 typer av kött (nötkött, kalkon, föl, känguru).